- 2014-5-4
- お水大学 無料ブログ講座, 水商売のいろは
- 新人さん向け
- コメントを書く

新規のお客様はそこそこ来てくれるんです。でも、一度きりで終わっちゃうんですよ。何がいけないんですかね(涙)そんなご相談をいただくことがあります。
記憶の中より期待はずれな容姿だったのでしょうか。接客がまずかったのでしょうか。いえいえ。余程失礼なことをしていなければ、まずかったのではないと思います。では、なぜ?
それは・・・期待以上ではなかったからでしょう。特に銀座の場合、余程お金の余っている人以外、お会計の金額で「うっ!」となるはずです。その「うっ!」は、想像していた期待値を少しばかり割増ししてしまいます。だから、お会計後のサービスが重要なのです。
期待以上の接客をするには、店内での営業はもちろんのこと(そこで手を抜いている人は中々いないと思いますし)店内以外での営業(メールや電話、アフターなど)が重要になるわけです。近いうちにリピートしてくれた方は、その後の常連になる確率も3倍以上になるというデータもあります。お客様のリピートには、お会計後のサービスを考えると良いかもしれませんね!
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。