水商売の総合サポートサービス

一緒にお話した時は、あんなに楽しそうだったのに、
なぜ、再来店してくれないの？

あなたも、そんな風に思ったことはないでしょうか？

下記、あるお客様の心の内・・・

①忘れている

あなたもご経験ありませんか？

とっても美味しいレストラン。
なのに、なんだかもう一度行く機会がないような。。。

あの時は、あんなに感動したのに…。
・・・そう、感動は忘れてしまうのです。

そして、そうこうしているうちに、また新しい興味のあるお店の出現！

②感動は薄れる。

その場では、すっごく良い！と思っていたものでも、
時間が経つとそうでもなくなる。

③きっかけがない。

行こう、行こうと思っているレストラン。

でも、家から近いわけでなければ、中々いつ行くか、の
きっかけがなければ足が向かない。

きっかけがあった時に忘れていたら、さらに次のきっかけまでチャンスがない。

あなたも経験ありませんか？

逆に、その場で楽しそうではなかったのに、
意外と来店をしてくださるケースもある。

⑴その後のメールが良かった。

接客中に感じが良いのは当たり前で、（仕事だし、お金を払っているので）
お店を出てからも、丁寧なお礼メールやマメに気遣いのメールがあると、高感度アップ。

⑵ちょうど近くにいる時、お店を探している時に連絡があった。

タイミング良かったよ！お客様に言われたことありませんか？
タイミング、、、「運命♪」、、、というよりは
つまり、タイミングとは「数打ちゃ当たる」という意味です。（笑）

ついうっかり登録してしまった、牛角のメルマガ会員。

解除するのも面倒だったので、放置していると、
２週間に一度メールが来る。

「上カルビ半額！」

焼き肉なんて食べる気はなかったのに、
「カルビかぁ・・・」と頭の中にカルビとビールが浮かぶ。
すると、、、なんだか、食べたくなってくる。

そんなもんです。

水商売も一緒です。

相手が不快に思わない程度に、不快に思わない内容を
定期的に送る。またはお電話する。

ただ、「なんで私のお客様、来ないのだろ。」と待っていても、
絶対に来ません。

お客様に再来店していただくには、
マメな連絡。その方法しか、ない、と断言します。

ご感想はコメント欄へ、ご質問はFacebookページまでお気軽にどうぞ。


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